あだきち君の肥満のことを心配していたら、お友達に、おからごはんというのを教えてもらいました。
クックパッドで、レシピを紹介している方がおられました。
入れて炊くだけ!! 簡単ヘルシーおからご飯
http://cookpad.com/recipe/3057262
四合のごはんに、おから150gから165gくらいとのこと。
これは、ぜひやってみなくてはなりません(∩´∀｀)∩。
うちでは、あだきち君の肥満解消対策で、マンナンライスなどを使っているのですが、あれ、毎日使おうと思うと、なかなかお値段が高いのですよね。(^-^;
おからで代用できたら、栄養もありますし、お値段もきっと安く済みそうな予感……。
問題は、おからを買いに行く手間が大変ということと、そもそも近所のスーパーに、毎日フレッシュなおからをおいてあるか、ということ。
おからは、傷みが早いので、数日で使わなくてはなりません。
ということは、数日に一回買いにいくか、冷凍保存するかですが、いずれにしても、ちょっと大変ではあります。
ふむ、なにかいい方法はないかしらと思って、あちこち見ていたら、乾燥おから、なるものを発見しました。
これは便利！
でもこれ、このままお米にまぜて炊いてもいいの(。´･ω･)?
いろいろレシピを探してみたけど、クッキーとかケーキとか、おしゃれなお料理ばかりで、シンプルな炊飯に使うという話が、なかなか見つからない……
自分ちの炊飯器との相性もあるでしょうし、まずは取り寄せて、試してみるしかなさそうです。
